油揚げを過信しすぎるな

やつの賞味期限は以外と早い。すぐに使う目的もないのに、スーパーに行くたびに買ってしまい、そのまま冷蔵庫で賞味期限を迎えてしまう。

味噌汁に入れればいい、ひじきと一緒に炊けばいい、なんならそのまま焼くだけでいい。わかってはいるけど、ついて後回しにしてしまう。「まだ大丈夫だろう」という謎の過信と湯通しの面倒くささがその理由なのかもしれない。

解決策はわかっている。「使う日に買え！」だ。今日は娘を迎えに行ったあとサミットに行く予定なのだけど、油揚げを使う予定がないから買わない。明日使いたいけど今日は買わない。しつこいけど、何回も言うことが大事なのです。